เตาอบลมร้อนเชิงพานิชย์พร้อมระบบไอน้ำ

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED – Camilla.Matic

เตาอบลมร้อนมาพร้อมระบบไอน้ำ พัดลมปรับความเร็วได้ 2 ระดับ ใช้งานง่าย ตั้งโปรแกรมได้ เหมาะสำหรับการอบขนมและเบเกอรี่แช่แข็ง แผงควบคุมดิจิทัลสามารถบันทึกโปรแกรมได้ 99 โปรแกรม (แต่ละโปรแกรมบันทึกได้ถึง 3 ขั้นตอน รวมทั้งการวอร์มความร้อนของเตาอบ) มีโปรแกรมใช้งานทันทีถึง 12 โปรแกรม

• อุณหภูมิมาตรฐานในการอบ: 30 °C – 260 °C
• ขั้นตอนการปรุง: สูงสุด 3 ขั้นตอน
• การตั้งค่าความชื้น: เพิ่มทีละ 20% – 100%

Unox Intensive Cooking

• DRY.Plus ดูดความชื้นออกจากตุ้อบได้อย่างรวดเร็ว
• STEAM.Plus สร้างไอน้ำได้ทันที
• AIR.Plus พัดลมหลายตัวพร้อมระบบหมุนกลับทิศทาง 2 ระดับ

คุณลักษณะเด่น

• ภายในตู้ผลิตจากสแตนเลส AISI 430 ทนทาน พร้อมขอบมนเพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้
• กระจก 2 ชั้น
• ไฟส่องห้องอบแบบ LED ฝังในประตู
• รางวางถาดผลิตจากเหล็กชุบโครเมียม
• ระบบพัดลมและฮีตเตอร์แบบวงกลมประสิทธิภาพสูง

ข้อมูลสินค้า

• จำนวนถาด: 10 ถาด ขนาด 600x 400 มม.
• ระยะห่างระหว่างถาด 75 มม.
• แผงควบคุม: หน้าจอแสดงผล 7 เซกเมนต์ (LED)
• ระบบไฟฟ้า
• แรงดันไฟฟ้า: 380-415V 3เฟส/ 220-240V 3เฟส
• กำลังไฟฟ้า 15.5 กิโลวัตต์
• ความถี่ไฟฟ้า: 50/60 Hz.

ขนาด

• กว้าง80x ลึก81.1 xสูง95.2 ซม.
• น้ำหนัก: 96 กิโลกรัม