ตู้อบแป้ง (LIEVOX Proofers)

มาพร้อมเซนเซอร์อัจฉริยะ ที่สามารถตรวจวัดและควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการหมักแป้ง หากจำเป็นระบบจะปรับอัตโนมัติเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีและสม่ำเสมอทุกครั้ง

• การควบคุมการอบแป้งอย่างแม่นยำ – ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ
• อบแป้งแบบธรรมชาติ – ไม่มีพัดลม เพื่อไม่ให้ผิวแป้งแห้ง ซึ่งอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัส
• กระบวนการอบแป้งที่ควบคุมได้ – ตู้ควบคุมผ่านแผงควบคุมของเตาอบ

ข้อมูลสินค้า

• จำนวนถาด: 10 ถาด ขนาด 600x 400 มม.
• ระยะห่างระหว่างถาด 68 มม.
• แรงดันไฟฟ้า: 230V
• กำลังไฟฟ้า 1.2 กิโลวัตต์
• อุณหภูมิสูงสุด: 50°C

ขนาด

• กว้าง80x ลึก79.2 xสูง86.6 ซม.
• น้ำหนัก: 40 กิโลกรัม